Камбала: состав и полезные свойства
Камбала – плоская рыба ромбовидной формы с нежным и сочным белым мясом, вкусным и полезным, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Описание Камбала – общее название десятков видов рыб, входящих в семейство Камбаловые подсемейство Камбалоподобные. Их отличительным признаком является сильно уплощенное с боков туловище и расположенные на одной (верхней) стороне глаза. У большинства видов это правая сторона. Интересно, что мальки камбалы ничем не отличаются от обычных рыб, но по мере взросления у них происходит метаморфоз: необычной становится манера передвижения – на боку, глаза сближаются, глазная сторона приобретает яркую узорчатую окраску. То, что у взрослой камбалы мы принимаем за темную спину и светлый живот, на самом деле ее бока. Различают морскую камбалу, обитающую только в соленой воде, и речную, способную жить как в слабосоленой, так и в пресной. Ареал обитания очень широк – это в основном вся северная прибрежная зона Атлантического и Тихого океанов, ...